Torus Pak Asien auf der Hotelex Shanghai 2017

Ivy Mao, Geschäftsführerin von Torus Pak Asia, wurde von FCSI Asia Pacific als Gastrednerin eingeladen, an dem zentralen Produktionsküchenforum der Hotelex 2017 teilzunehmen, das vom 28. bis 31. März in Shanghai stattfand. Torus Pak Asia ist seit März dieses Jahres Mitglied der FCSI (Foodservice Consultants Society International). Ivy hielt einen Vortrag über die zentrale Küche in Europa, kombiniert mit dem „straight-to-plate“ Torus Pak System.

Über die HOTELEX SHANGHAI 2017

Hotelex Shanghai fand vom 28. März bis zum 31. März 2017 im Shanghai New International Expo Center (SNIEC) in Shanghai, China, statt. Die Zunahme der Popularität zeigt sich durch die Zunahme der Teilnehmer um 10% gegenüber 2016. Neben der Food-Service-Ausrüstung präsentierte diese Veranstaltung auch Geschirr, Textilien, Informationstechnologiesysteme, Sicherheitssysteme, Wein und Spirituosen, Bäckereien und Eis usw. . FCSI Asia Pacific hatte einen kostenlosen Stand neben dem öffentlichen Forum-Bereich, wo Projekte der FCSI-Berater-Mitglieder ausgestellt wurden. FCSI APD-Mitglieder nahmen auch als Referenten / Diskussionsteilnehmer teil: drei FCSI-APD-Mitglieder sprachen auf dem Hotelküchendesign-Forum und zwei FCSI-Mitglieder sprachen im zentralen Produktionsküchenforum. Beide Foren waren mit über 200 Teilnehmern voll besetzt.
Ausblick:

Am 8. Mai 2017 ist Ivy Mao eingeladen, auf der Hofex 2017 in Hongkong zu sprechen.

HOFEX – Asiens führende Food & Hospitality Tradeshow, nimmt die Branche seit 30 Jahren mit auf zahlreiche außergewöhnliche Reisen zu kulinarischen Köstlichkeiten aus der ganzen Welt. Sie bringt die umfassendste Auswahl an Food & Drinks, Hospitality Equipment & Supplies Produkte nach Asien.