Coocino und L&D mit Torus Pak® auf der INTERGASTRA 2018

Coocino und L & D präsentierten Ihre ultrafrischen Cook & Chill Lösungen in der Torus Pak® Schale auf der INTERGASTRA vom 03.02. bis 07.02.2018.

COOCINO

Coocino, das Fresh Food Konzept der Convenience GmbH im modularen Mikro-Bistro-Format, hat großen Anklang gefunden bei Betriebscaterern, LEH-Händlern, Betreibern von Gastro-Bäckereien, Tankstellen, Budgethotels und Cafeterias.
Denn ultrafrisches und superleckeres Conveniencefood wird Premium-Food und erschließt neue Anwendungsbereiche, wenn die Verpackungen praktischen Zusatznutzen für die Verwender bieten und Gäste und Verbraucher nachhaltig begeistern. Das gelingt bei köstlichen Frischmenüs aus der patentierten Torus Pak Schale mit seiner Straight To Plate-Funktionalität perfekt.
Die Coocino SB-Verpflegungsstation bietet gesundes Büroobst in attraktiven Körben, frische Zwischenverpflegung in impulsstarker Darbietung und praktischem To Go-Format sowie Hot Meals in Restaurantqualität. So präsentiert sich zeitgemäße Tagesverpflegung unkompliziert an jedem Ort und zu jeder Tageszeit.

Mehr Informationen unter www.convenience-gmbh.com

L&D

Im Fokus standen bei L & D die Schalengerichte, die nach dem Cook & Chill-Verfahren in der eigenen Zentralküche in Köln-Mülheim frisch zubereitet werden und vor allem für Betriebe ohne eigene Kantine und Küche perfekt für die Mitarbeiterverpflegung geeignet sind. Das große Plus ist dabei die neue und innovative Schale, die ein perfektes Anrichten auf dem Teller ermöglicht.
„Viele frische Gerichte, höchste Warenqualität und ernährungsphysiologische Ausgewogenheit für zeitlich flexiblen Genuss ohne Aufwand – das ist es, was wir unseren Kunden mit unserem neuen Cook & Chill-Konzept bieten möchten!“
Vor allem für kleine und mittlere Betriebe, die sich keine eigene Kantine für ihre Angestellten leisten können oder wollen, ist dieses neue Angebot „Bistro24“ ideal. Zunächst werden die Cook & Chill-Gerichte von L & D frisch auf den Punkt in der Zentralküche zubereitet – unter Verwendung höchster Warenqualität und modernster Küchentechnik. Anschließend werden alle Speisen schnell auf +3°C heruntergekühlt, luftdicht verpackt und gekühlt zum Kunden geliefert – dies erspart eine Tiefkühlung und erhält alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe.

Mehr Informationen unter www.l-und-d.de