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Torus Pak im "Verpflegungsmanagement"

12.08.2016: Torus Pak – Hintergrundwissen und Praxistest

Ende Juli fand im Kulinarischen Kompetenzzentrum Kaiserslautern erstmals ein Workshop zum Thema „Selfmade High Convenience“ in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung statt. Neben der Theorie stand vor allem die Praxis auf dem Programm.