Torus Pak Asia à Hotelex Shanghai 2017

Torus Pak Asia à Hotelex Shanghai 2017

Ivy Mao, directeur général de Torus Pak Asia, a été invité par FCSI Asie Pacifique en tant qu’orateur à participer au forum de cuisine de production central au Hotelex 2017, qui s’est tenu du 28 au 31 mars à Shanghai. Torus Pak Asia est inscrit comme membre de FCSI (Foodservice Consultants Society International) depuis mars de cette année. Ivy a fait une présentation sur la cuisine centralisée en Europe, combinée avec le système Torus Pak « straight-to-plate ».

A propos de la HOTELEX SHANGHAI 2017

Hotelex Shanghai a eu lieu du 28 au 31 mars 2017 au Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) à Shanghai, en Chine. L’augmentation de la popularité est évidente grâce à l’augmentation de participants de 10% par rapport à 2016. En plus de l’équipement de service alimentaire, cet événement a également présenté de la vaisselle, des textiles, des systèmes de technologie de l’information, des systèmes de sécurité, du vin et des spiritueux, des boulangeries et des glaces, etc. . FCSI Asie Pacifique possédait d’un stand gratuit à côté de la zone du forum public où les projets des consultants membres de la FCSI étaient exposés. Les membres de la FCSI APD ont également participé en tant que conférenciers / orateurs : trois membres de la FCSI APD ont parlé au forum du design de la cuisine d’hôtel et deux membres de la FCSI ont parlé au forum central de la cuisine de production. Les deux forums étaient complets avec plus de 200 participants.

À venir :

Le 8 mai 2017, Ivy Mao est invité à parler à Hofex 2017 à Hongkong. HOFEX – Le Salon « Food & Hospitality », premier en Asie, a emmené l’industrie dans ces derniers 30 ans sur de nombreux trajets extraordinaires de spécialités culinaires du monde entier. Le salon présente la gamme de produits alimentaires et de boissons, d’hôtellerie et de fournitures la plus complète en Asie.

Impressions de la présentation de Ivy Mao, Torus Pak Asia

Impressions de Hotelex