Anglia Crown: acht neue vegane Gerichte für Crown Advantage

Anglia Crown bringt acht neue vegane Gerichte mit Crown Advantage auf den Markt

Anglia Crown erweitert sein vegetarisches Angebot für Krankenhauspatienten mit der Einführung von acht neuen Gerichten, die auch für Menschen mit veganer Ernährung geeignet sind.

Die neuen individuellen Tiefkühlkostmahlzeiten sind Teil des preisgekrönten Crown Advantage Konzepts mit der Torus Pak Technologie.

Sie wurden im November dieses Jahres vorgestellt. Dies fällt mit dem Welt-Vegan-Tag (1. November) und dem Welt-Vegan-Monat (1.-31. November) zusammen.

Die Gerichte reichen von Eintöpfen, Aufläufen und heißen Töpfen bis hin zu Pasta-Mahlzeiten und Currygerichten sowie vegetarischen Würsten und Burger.

Anglia Crown, die gekühlte und tiefgefrorene Fertiggerichte für den Gesundheitssektor herstellt, hat das Sortiment als Reaktion auf eine deutlich gestiegene Nachfrage nach veganen Mahlzeiten in den letzten Jahren entwickelt.

Paul Howell, Managing Director bei Anglia Crown, sagte: „Wir wissen, dass ein Krankenhausaufenthalt eine stressige Zeit sein kann und das letzte, worüber sich die Patienten Sorgen machen müssen, ist, ob es eine passende Mahlzeit für ihre Ernährung, Vorlieben oder Bedürfnisse gibt.“

„Bei Anglia Crown haben wir hart daran gearbeitet, unser Sortiment veganer Mahlzeiten zu erweitern, da sich die Nachfrage in den letzten sieben Jahren vervierfacht hat.“

„Laut Zahlen, die letztes Jahr von der Vegan Society veröffentlicht wurden, gibt es jetzt dreieinhalb mal so viele Veganer wie 2006 und ist damit die am schnellsten wachsende Lifestyle-Bewegung.“

Die von der Vegan Society in Zusammenarbeit mit dem Magazin Vegan Life in Auftrag gegebene Studie ergab, dass es in Großbritannien mehr als eine halbe Million Veganer gibt – mindestens 1,05% der Bevölkerung im Alter von 15 Jahren und darüber.

Die Studie kam auch zu dem Schluss, dass 3,25% der Bevölkerung, das entspricht etwa 1,68 Millionen Menschen, entweder Vegetarier oder Veganer sind.

Zu den neuen Gerichten, die von Anglia Crown eingeführt werden, gehören ein Gemüse- und Linseneintopf, ein Gemüseeintopf; ein Gemüsetopf und ein Gemüse-Jalfrezi (Bild unten, links).
Es gibt auch vegetarische Pasta und vegetarische Pasta Bolognaise (Bild oben rechts), sowie vegetarische Würste und Burger.

Insgesamt 15 vegetarische Hauptgerichte sind im Crown Advantage erhältlich, davon 11 für Veganer.

Howell fügte hinzu: „Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische Ernährung, und im NHS werden regelmäßig fleischlose Gerichte verlangt.“

„Unser bestehendes vegetarisches Sortiment umfasst Gerichte, die von internationaler Küche inspiriert sind, darunter beliebte italienische Gerichte wie Quorn ™ -Tomatenpasta und Penne-Pasta mit Pilz-, Lauch- und Käsesauce sowie panasiatische und indische Gerichte von süß-saurem Quorn ™ bis cremige Linsen, Tomaten und Blumenkohl.“

Anglia Crown bietet auch verschiedene vegetarische Gerichte zu traditionellen britischen Gerichten an, darunter ein Cottage-Kuchen mit Quorn ™ und käsigem Brei, ein wärmender Gemüseeintopf mit Knödeln und ein Gemüse-Hot Pot.

Das Unternehmen arbeitet mit mehr als 100 Standorten zusammen, entweder direkt mit jedem NHS-Trust oder über Partnerlieferanten wie Facility-Management-Unternehmen oder Vertrags-Caterer.

Anglia Crown hat eine Reihe von Produkten bei der Vegan Society registriert.

Pressekontakt: Open Door PR
Marjorie Small – Email: marjorie@opendoorpr.co.uk – Tel: +44 770 2537 077

Offizielle Pressemitteilung: Anglia Crown launches eight new vegan dishes

Über Anglia Crown:
Anglia Crown ist ein preisgekrönter Hersteller von gekühlten und tiefgefrorenen Mahlzeiten für das Gesundheitswesen in Großbritannien.
Er arbeitet mit mehr als 100 Krankenhausstandorten zusammen, entweder direkt mit jedem NHS-Trust oder über Partnerlieferanten wie Facility-Management-Unternehmen oder Vertrags-Caterer.
Anglia Crown gehört zu Bakkavor, einem führenden internationalen Hersteller von frisch zubereiteten Lebensmitteln, der weltweit mehr als 18.000 Mitarbeiter in 43 Betriebsstätten beschäftigt.