Anglia Crown lance huit nouveaux repas végétaliens Crown Advantage

Anglia Crown lance huit nouveaux repas végétaliens Crown Advantage

Anglia Crown étend sa gamme végétarienne pour les patients hospitalisés avec le lancement de huit nouveaux plats, qui conviennent également aux personnes suivant un régime végétalien.

Les nouveaux repas surgelés individuels font partie de la gamme primée Crown Advantage avec la technologie Torus Pak.

Ils ont été lancés en novembre cette année pour coïncider avec la journée mondiale des végétaliens (1er novembre) et le mois mondial des végétaliens (1er au 31 novembre).

Les plats vont des ragoûts, des casseroles et des marmites chaudes, aux plats et currys à base de pâtes, ainsi que des saucisses végétariennes et des hamburgers.

Anglia Crown, qui fabrique des plats préparés réfrigérés et congelés pour le secteur de la santé, a développé cette gamme en réponse à une augmentation significative de la demande de repas végétaliens au cours des dernières années.

Paul Howell, directeur général chez Anglia Crown, a déclaré: «Nous reconnaissons qu’un séjour à l’hôpital peut être une période stressante et que la dernière chose que les patients veulent s’inquiéter est de savoir s’il y aura une option appropriée pour leur alimentation, leurs préférences ou leurs besoins. »

«Chez Anglia Crown, nous avons travaillé dur pour étendre notre gamme de repas végétaliens puisque la demande a quadruplé au cours des sept dernières années.

« Selon les chiffres publiés par la Vegan Society l’année dernière, il y a maintenant trois fois et demie plus de végétaliens qu’il y en avait en 2006, ce qui en fait le mouvement lifestyle le plus rapide. »

La recherche faite par la Vegan Society en partenariat avec le magazine Vegan Life a révélé qu’il y a plus d’un demi-million de végétaliens en Grande-Bretagne – au moins 1,05% de la population âgée de 15 ans et plus.

L’étude a également conclu que 3,25% de la population, soit environ 1,68 million de personnes, sont végétariens ou végétaliens.

Les nouveaux plats introduits par Anglia Crown comprennent un ragoût de légumes et de lentilles; une cocotte de légumes; un pot chaud de légumes et un jalfrezi de légumes.
Il y aura aussi des pâtes végétariennes et des pâtes végétariennes à la bolognaise, ainsi que des saucisses végétariennes et des hamburgers.

Un total de 15 plats principaux végétariens sont disponibles dans Crown Advantage, dont 11 conviennent aux végétaliens.

Howell a ajouté: «De plus en plus de gens se tournent vers un régime végétarien, avec des plats sans viande régulièrement demandés dans le NHS. »

«Notre gamme végétarienne comprend des plats inspirés des cuisines internationales, y compris des plats italiens populaires tels que les pâtes aux tomates Quorn ™ et les pâtes penne aux champignons, aux poireaux et au fromage, ainsi que des plats indiens et indiens de Quorn ™ aigre-doux à lentilles crémeuses, tomates et chou-fleur daal. »

Anglia Crown fournit également plusieurs plats végétariens sur les repas traditionnels britanniques, y compris une tarte cottage faite avec Quorn ™ et une purée de fromage, une cocotte de légume chaud avec boulette et un pot chaud de légumes.

La société travaille avec plus de 100 sites, soit directement avec chaque NHS Trust ou via des fournisseurs partenaires tels que les sociétés de gestion des installations ou des traiteurs à contrat.

Anglia Crown a un certain nombre de produits enregistrés auprès de la Vegan Society.

Contact presse : Open Door PR
Marjorie Small- Email: marjorie@opendoorpr.co.uk – Tel: +44 770 2537 077

Communiqué de presse: Anglia Crown launches eight new vegan dishes

À propos d’Anglia Crown
Anglia Crown est un fabricant primé de repas réfrigérés et surgelés pour le secteur de la santé au Royaume-Uni.
Il travaille avec plus de 100 sites hospitaliers, soit directement avec chaque NHS Trust ou via des fournisseurs partenaires tels que les sociétés de gestion des installations ou les traiteurs sous contrat.
Anglia Crown fait partie de Bakkavor, un important fabricant international d’aliments frais, employant plus de 18 000 personnes à travers le monde dans 43 installations en exploitation.